Gratineret østers
Åbn seks østers. Hæld væden fra. Bland lidt cremefraiche med lidt hvidløg, lidt persille og med salt og peber. Læg cremefraicheblandingen forsigtigt oven på de seks østers.
Skær lidt tynde skiver parmesan og bryd det i mindre flager. Fordel det oven på østersene og cremefraichen. Grill østersene i ovnen, eller på grillen. Når de bliver gyldne er de færdige.
Spis ristet toastbrød til.
Østers naturel
Østers med peberrod
Østers med vinaigre og rødløg
Laksetatar med østers
Østers med tabasco og citron
Østers med ketchup og pomfritter
Østers med omelet
Østers med smørstegte østershatte
Østers naturel - 6 x 2
