Østers med smørstegte østershatte

Køb østers, østershatte, citroner og smør. Skær østershattene i små stykker. Smelt lidt smør i en gryde. Soutér østershattene i smøret så de bliver gyldenbrune. Krydr dem med salt og peber.

Åbne seks østers. Brug østershattene som toppings og tilføj lidt citron, når østersene spises.

Spis ristet toastbrød til.

Østers naturel

Østers med peberrod

Østers med vinaigre og rødløg

Laksetatar med østers

Østers med tabasco og citron

Østers med ketchup og pomfritter

Gratineret østers

Østers med omelet

Østers naturel - 6 x 2